O passo a passo para cultivar cogumelos numa divisão pequena da casa, sem estufas caras, e vendê-los a restaurantes, mercados e mercearias da sua zona.
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A "comida" do cogumelo: palha, serradura ou bagaço. Aprende a prepará-lo e a pasteurizá-lo com uma panela e um balde, sem autoclave.
Mistura a semente de cogumelo (micélio) com o substrato e fecha os sacos. Onde comprar a semente e quanto usar está no material.
O saco fica num canto escuro enquanto o fungo toma conta dele. É aqui que se evita a contaminação — o erro n.º 1 de quem começa.
Os cogumelos rebentam, colhe-os, embala-os e entrega-os ao cliente. E o mesmo bloco continua a produzir.
Passo a passo ilustrado, com fotografias e as medidas certas em cada etapa.
O mais fácil para quem está a começar. Ciclo curto, aguenta variações de temperatura e é dos que mais saem em restaurantes e mercearias. É por ele que começa.
Variedades que gostam de calor — ideais para o verão e para as zonas mais quentes do país — e que chamam a atenção no mercado pela cor.
Ciclo mais longo, mas é o que tem maior valor por quilo. Para quando já dominar o básico e quiser vender mais caro.
O mais conhecido do público. Fica a perceber como é produzido e quando vale a pena apostar nele.
Produzir é metade do trabalho. O material mostra onde estão os compradores e como chegar até eles:
O espaço, os materiais e a lista de compras para começar em pequeno — e onde comprar a semente.
Receitas de substrato, pasteurização caseira e a proporção certa de semente, com passo a passo ilustrado.
Higiene, sinais de alerta e o que fazer quando aparece bolor verde — para não perder o lote.
Humidade, ventilação e luz na medida certa, quando colher e como guardar para durar mais.
Definir o preço, embalar, como abordar o primeiro restaurante e como ter clientes fixos todas as semanas.
Bónus 1Introduz o custo de cada lote e a folha mostra-lhe o preço mínimo por quilo e quanto sobra no fim do mês.
Bónus 2O guião do primeiro contacto, a amostra grátis e o fecho da encomenda semanal. É só copiar e enviar.
Bónus 3Como transformar as sobras da colheita num produto de prateleira, com validade longa e preço mais alto.
Bónus 4Quantos sacos semear e em que dia, para ter cogumelos para colher e entregar todas as semanas, sem falhas na produção.
De 29,90 €
por apenas
pagamento único • IVA incluído
Garantia de 14 dias
"O material é bem prático, o único gasto real mesmo é com as sementes, o restante dá pra fazer com o que se tem em casa. Muito bom!"
"Achei que seria bem difícil no começo, não tem muito segredo, porém tem que cuidar muito na higienização. Amei o material, é bem prático 👏👏👏"
"Material sensacional, consegui produzir 2 tipos diferentes. Quero me especializar ainda mais em apenas um e depois escalar a produção."
Aceda ao material, leia com calma e veja o passo a passo. Se achar que não é para si, basta pedir o reembolso no prazo de 14 dias e recebe 100% do valor de volta. Sem perguntas.
Quero começar agoraEm média, 30 a 45 dias depois de semear, dependendo da espécie e do clima da sua zona. O pleuroto/cogumelo-ostra é o mais rápido, e é por ele que o material começa. Depois de o bloco frutificar, colhe durante várias semanas.
Não. Pode começar numa divisão pequena, na garagem, na lavandaria ou num espaço coberto. O importante é ser um sítio fresco e protegido do sol direto.
O material traz uma lista de compras para começar em pequeno, com artigos do supermercado e de lojas de bricolage. Testa com poucos sacos e só aumenta quando já estiver a vender.
Sim. O método começa do zero e explica cada etapa com um passo a passo ilustrado.
Funciona. O material indica as variedades que gostam de calor, como os pleurotos rosa e salmão.
Logo após a confirmação do pagamento, o acesso chega ao seu e-mail. É um material digital: pode consultá-lo no telemóvel, tablet ou computador, e imprimi-lo se quiser.
Tem 14 dias de garantia. Se pedir dentro do prazo, recebe 100% do valor de volta.